Analista do Controle de Qualidade Disponível para : São Paulo, Estado Resumo de qualificações Experiência em análises do Departamento de Garantia da Qualidade na Sadia S/A; Implantação e gerenciamento do Manual de Boas Práticas de Fabricação e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle na Romani S/A – Sal Diana; e Monitora do Controle de Qualidade da Frigol Ltda. Conhecimentos Acompanhamento e gerenciamento do processo produtivo; Higiene, implantação e gerenciamento de programas de controle de qualidade; Análises de processos físicos, químicos, bioquímicos e microbiológicos. Experiência profissional Experiência nas seguintes indústrias de alimentos: Sadia: Análises nos laboratórios de Físico-Química, Microbiologia e Instrumental. Acompanhamento no laboratório de Análise Sensorial e recebimento de insumos e embalagem. Romani - Sal Diana: Implantação e gerenciamento do Manual de Boas Práticas de Fabricação e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle; Realização de treinamentos sobre Higiene pessoal e BPF; Acompanhamento no processo produtivo. Frigol - Acompanhamento no processo produtivo no Abate e Desossa, monitoramento do Ponto Crítico de Controle, Miúdos e Bucharia suja e limpa, preenchimento de planilhas de BPF e APPCC. Escolaridade • Graduada em Setembro de 2007 no curso superior de Tecnologia em Alimentos – Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR - campus Ponta Grossa. Línguas Inglês e espanhol - Intermediário Dados pessoais Brasileira, solteira, não fumante