Resumo de qualificações • Elaborações de Cardápios e Receitas Padrão
• Cotações, compra e controle de materiais / estoque / câmeras frias
• Serviços administrativos (especificando áreas: industrial / clínica e comercial)
• Administração de equipes de trabalhos (treinamentos/ palestras e controles)
• Controles de Higiene (BPF/ APPCC) / Controle organizacional (5’S)
• Administração operacional (recebimento / conferência /armazenamento / pré-preparo / preparo /distribuição dos alimentos)
• Elaboração de Eventos / Coffees break’s, Coquetéis, Almoços executivos
• Auxílio a orientações de EPI’S “Equipamentos de Proteção Individual”
• Controles de escalas / equipes de trabalho
• Auditoria interna (Qualidade Total)
• Atendimento ao cliente
• Orientação Nutricional (Prevenção e Monitoramento do Câncer)
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